Богатое подворье: приусадебное и фермерское животноводство
Просмотр документов
С 1 ноября в читальном зале отдела документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам (4 этаж, к. 21) демонстрируется просмотр документов «Богатое подворье: приусадебное и фермерское животноводство».
Фермерское и приусадебное хозяйство — это занятие, которое может приносить не только радость, но и хороший доход. Также фермерские и приусадебные хозяйства являются стабильным источником снабжения населения качественной и экологически чистой и безопасной сельскохозяйственной продукцией. Одним из направлений деятельности таких хозяйств является животноводство – отрасль, которая сегодня интенсивно развивается, широко внедряя различные инновационные технологии, достижения отечественной аграрной науки, передовой практический опыт.
Как организовать фермерское и приусадебное хозяйство, заняться разведением сельскохозяйственных животных, расскажут более 70 изданий разных лет, которые представлены в рамках просмотра.
«Деревенское подворье» (Москва, 1999) – книга о том, как вести хозяйство на своём подворье, разводить домашних животных: коров, коз, свиней, кроликов, птицу. Также авторы издания знакомят читателя с видами заболеваний скота и методами их лечения, способами изготовления продуктов животноводства, методикой домашнего пчеловодства.
Одной из отраслей животноводства, популярной среди фермеров и индивидуальных производителей, является кролиководство. Технологии современного кролиководства, вопросы организации ферм, содержания, кормления кроликов, механизации основных производственных процессов описаны в учебнике для вузов «Кролиководство» (Москва, 2022). Авторы книги дают характеристики пород кроликов, генетики окраски волосяного покрова, рассматривают основы племенной работы.
Овцеводство и козоводство сегодня являются важнейшими отраслями животноводства. Результат деятельности этих отраслей – производство ценной и полезной продукции, используемой в пищевой и лёгкой промышленности: шерсти, кожи, шкуры, пуха, овчины, молока, жира, мяса. Авторы учебника «Овцеводство и козоводство» (Москва, 2022) А.И. Чикалёв и Ю.А. Юлдашбаев освещают вопросы истории овцеводства и козоводства, классификации животных родов бараны и козлы, рассматривают биологические особенности, конституцию, интерьер, продуктивность, породы, основы племенной работы и кормления овец и коз.
Лошади – сельскохозяйственные животные, которые известны человеку с глубокой древности и являются его спутниками и друзьями многие тысячелетия. Книга Михаэля Шефера «Язык лошадей» (Москва, 2006) посвящена изучению и описанию жизни, поведения, форм общения этих благородных животных. Автор книги – ветеринарный врач Михаэль Шефер – посвятил свою жизнь изучению поведения лошадей в естественной среде и в современных условиях содержания на фермах. Результаты важных для любителей и владельцев лошадей многолетних исследований иллюстрируются и подтверждаются 144 интереснейшими фотографиями.
В практическом руководстве «Домашняя птица: породы, разведение, содержание, уход» (Ростов-на-Дону, 2007) содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В издании даны характеристики самых распространённых пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, голубей, рекомендации по содержанию домашней птицы на базе ферм и приусадебных хозяйств, составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения продукции птицеводства.
Один из разделов просмотра посвящён пчеловодству – отрасли, которая производит ценную для жизни и здоровья человека продукцию. В практическом руководстве «Разведение пчёл и организация пасеки» (Ростов-на-Дону, 2012) рассматриваются вопросы, связанные с удивительным созданием природы – медоносными пчёлами – и их разведением на современных пасеках. Кроме того, авторы книги уделяют значительной внимание продуктам пчеловодства (мёду, воску, маточному молочку, перге, пыльце и так далее), их использованию в разных сферах и применению в лечебных целях. Практическое руководство станет хорошим советчиком для тех, кто решил посвятить себя разведению пчёл и работе на пасеке, а также хочет, чтобы это занятие не только приносило удовольствие и радость, но было успешным и прибыльным.
На просмотре также экспонируются издания, посвящённые разведению крупного рогатого скота, свиноводству, малому животноводству, звероводству, экзотическим фермерским животным, механизации производства и др.
Выставка продлится до конца ноября.
06.11.2024 | Просмотров: 180
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
