К архиву новостей

Не красна изба углами, а красна пирогами

Просмотр документов

Всякий есть то, что он ест
Л. Фейербах

Кулинария - это не только наука и способ утолить голод, но и искусство, и источник удовольствия и творчества. Она является неотъемлемой частью нашей жизни. Мы едим несколько раз в день, а приготовление пищи для многих из нас стало любимым хобби.

В отделе городского абонемента экспонируются издания, которые помогут побывать в замечательном мире вкусной еды, создать атмосферу семейного уюта.

Кулинарное искусство насчитывает тысячелетия. За столь долгий путь кулинария не переставала развиваться и совершенствоваться. Издание «Книга о вкусной и здоровой пище» (М., 2005) – настоящий подарок хозяйкам. Ведь хороший рецепт – отличное блюдо, а хороших рецептов в этой книге более двух тысяч.

Трудно установить, когда человеку стало очевидно, что состояние здоровья и продолжительность его жизни во многом предопределяются питанием. Энциклопедический справочник «Культура питания» (Минск,1992) – информационно насыщенное популярное практическое пособие о здоровом и рациональном питании.

У каждой нации есть своя национальная кухня, которая развивается вместе со своим народом. Национальные блюда отличаются особыми вкусами, пристрастиями. Серия «Кухни народов мира» знакомит с «Грузинской кухней» (Киев, 2012); «Вьетнамской кухней» (Киев, 2012) и ещё многими другими. Русская кухня представлена изданиями: «Традиционная русская кухня» (М., 2007); Э. Меджитова «Русская кухня» (М., 2000);

Интерес представляют издания серии «Быстро и вкусно»: «Недорогие и вкусные ужины» (М., 2014); «Сытные супы и рагу» (М.,2014); «Фруктовая выпечка и лакомства» (М.,2014); «Блюда из рыбы» (М., 2014), все эти издания объединяет одно – простота приготовления блюд и бюджетные затраты.

Предлагаем познакомиться с изданиями по кулинарии, посетив отдел городского абонемента

01.04.2024 | Просмотров: 323