Поиск
Логин:  Пароль:  Регистрация

Искусство чайного стола

Назад
Искусство чайного столаАвтор(ы):Ивашкевич Н.П., Засурина Л.Н.
Издательство:Ленинград: Лениздат
Год издания:1990
Вид издания:Популярное издание
Страниц:109
Отрасль знаний:Пищевые производства
Тип:Практическое руководство, сборник рецептов
Язык:Русский
Аннотация: о технологии производства и способах заваривания чая Авторы книги - замечательных отечественных технологи Лидия Засурина и Наталья Ивашкевич. Лидия Николаевна Засурина также частый гость Фестиваля Чая и Кофе, признанный мастер чая и один из лучших титестеров. В доступной форме авторы книги не только знакомят читателя с технологиями производства и способами заваривания чая, но и рассказывают о традициях чаепития с древнейших времен до наших дней и полезных свойствами чая. Читатель узнает, как правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом. Даны рецепты приготовления чая с разными травами. Книга издана в 1990 году, но не потеряла своей актуальности и может служить руководством для тех, кто желает освоить искусство русской чайной церемонии.

Количество просмотров данной книги: 144


Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа

Комментарии:

Министерство культуры Донецкой Народной Республики Портал «Культура Донбасса» Донецкая республиканская библиотека для молодежи Донецкая республиканская библиотека для детей им. С.М. Кирова Донецкий государственный академический театр оперы и балета имени А.Б. Соловьяненко Донецкий государственный академический музыкально-драматический театр имени М.М. Бровуна Донецкая государственная академическая филармония Донецкий республиканский художественный музей Донецкий республиканский краеведческий музей