Ждём гостей за праздничным столом
 | |
| Издательство: | Челябинск: Издательство «Аркаим» |
| Год издания: | 2006 |
| Вид издания: | Популярное издание |
| Страниц: | 4 л., 3 сбр. блока, 6 л. |
| Отрасль знаний: | Общественное питание. Кулинария |
| Тип: | Сборник рецептов, практическое руководство |
| Язык: | Русский |
| ISBN: | 5-8029-1640-0 |
| Аннотация: | Кухня народов мира многолика, как сама Земля, ведь каждая национальная кулинария тесно связана с обычаями, традициями, культурой, менталитетом конкретного этноса или народности. Автор-составитель книги Ирина Ройтенберг собрал под яркой обложкой рецепты и пошаговые инструкции по приготовлению 399 блюд национальных кухонь. Книга сконструирована весьма оригинально: она состоит из трёх блоков – закуски и супы, основные блюда, десерты. В свою очередь, в каждый из блоков входят отдельные карточки, скреплённые пружиной-спиралью для переплёта. Рецепты сопровождаются цветными фотографиями. Комбинируя рецепты, можно составить миллион меню по своему вкусу. В издании также можно найти дополнительные рецепты, таблицы пряных трав и объёма и массы продуктов, алфавитный указатель блюд. Хочется отметить, что все блюда (а среди них много оригинальных и экзотических) прошли апробацию в кулинарной студии издательства «Аркаим». Готовясь к 8 Марта, очень удобно воспользоваться помощью этого уникального кулинарного издания. Количество просмотров данной книги: 91 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
