Хлеб на вашем столе
 | Автор(ы): | Гаевая Р.А., Ященко М.А. |
| Издательство: | Киев: Урожай | |
| Год издания: | 1990 | |
| Вид издания: | Научно-популярное издание | |
| Страниц: | 288 | |
| Отрасль знаний: | Пищевые производства | |
| Тип: | Научно-популярное пособие | |
| Язык: | Русский | |
| ISBN: | 5-337-00517-0 | |
| Аннотация: | В издании рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к нему и значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты изделий и блюд, простых и сложных в приготовлении, в состав которых входит хлеб, для детей и людей пожилого возраста, для праздничного стола. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки. Количество просмотров данной книги: 182 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
