Все о чае и чаепитии
Новейшая чайная энциклопедия
 | Автор(ы): | Семёнов В. |
| Издательство: | Москва: Флинта: Наука | |
| Год издания: | 2005 | |
| Вид издания: | Научно-популярное издание | |
| Страниц: | 336 | |
| Отрасль знаний: | Пищевые производства | |
| Тип: | Научно-популярное пособие | |
| Язык: | русский | |
| ISBN: | 5-89349-823-2 (Флинта), 5-02-033324-7 (Наука) | |
| Аннотация: | Эта книга является настоящим путеводителем по миру чая. Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории, технологиях производства, качествах различных типов, разновидностей, категорий, сортов напитка. В книге охарактеризованы знаменитые чайные бренды и сорта, а также ассортимент фирменных чаев России. Особое внимание уделено национальным традициям чайной церемонии, чайным рецептам со всего мира. Приятно удивят читателей практические советы по выбору чаев, использованию живительных свойств напитка в конкретных случаях, особенностях организации чайного стола в русском стиле.
Количество просмотров данной книги: 262 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
