Все о чае
 | Автор(ы): | Хохлачев В.В. |
| Издательство: | Москва: Агропромиздат | |
| Год издания: | 1987 | |
| Вид издания: | Научно-популярное издание | |
| Страниц: | 207 | |
| Отрасль знаний: | Специальное (частное) растениеводство | |
| Язык: | русский | |
| Аннотация: | Книга посвящена одной из древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых человеком – чаю. Автор рассказывает об истории открытия чайного растения, удивительных свойствах чая, о его значении в жизни разных народов. Особое внимание уделено достижениям науки и практики чайного дела и чаеводства в СССР и за рубежом. В одной из глав автор обращается к истории и современному состоянию научных исследований в области чаеводства, в частности, в Советском союзе. Советские ученые стремились сделать сорта чая, выращиваемые в СССР, конкурентоспособными на мировом рынке чая. Отдельно рассматриваются различные технологии чаеводства. Книга интересна с точки зрения изучения истории чаеводства в СССР и отражения знаний о нем в отечественной сельскохозяйственной литературе.
Количество просмотров данной книги: 315 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
