Зеленый горошек: возделывание и переработка
 | Автор(ы): | Павлова Г.Н., Левинсон А.С., Тихонов В.Я., Ерашова Л.Д. |
| Издательство: | Москва: Росагропромиздат | |
| Год издания: | 1988 | |
| Вид издания: | Производственно-практическое издание | |
| Страниц: | 108 | |
| Отрасль знаний: | Растениеводство. Сад и огород. | |
| Язык: | Русский | |
| ISBN: | 5-260-00335-7 | |
| Аннотация: | Авторы книги описывают технологию возделывания овощного гороха. Даны новые способы первичной обработки сырья, транспортирования его на предприятия. Приведены оптимальные схемы переработки, позволяющие увеличить производство консервов из зеленого горошка. Количество просмотров данной книги: 336 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
